carlsberg museum restoration

Carlsberg Museum restoration

carlsberg - 22.jpg

facts

Carlsberg Museum
Restoration and alteration
Restaurant, lounge, and conference facilities
Copenhagen, Denmark
2009-2012

Completed 2012

Floor area: 450 m2

Client: The Carlsberg Foundation
Architect: DISSING+WEITLING architecture
Cabinet maker: Solrød Møbel- og Maskinsnedkeri

Photos: DISSING+WEITLING architecture

fakta

Carlsberg Museum
Restaurering og ombygning
Restaurant, barlounge og konference
København, Danmark
2009-2012

Udført 2012

Etageareal: 450 m2

Bygherre: Carlsberg Fondet
Arkitekt: DISSING+WEITLING architecture
Møbelsnedker: Solrød Møbel- og Maskinsnedkeri

Fotos: DISSING+WEITLING architecture

Carlsberg Museum ombygning

The Carlsberg Museum houses the unique history of the Carlsberg Brewery, under one roof with Carlsberg's daily reception and meeting facilities. International employees use the museum as a base for VIP receptions, where visitors may experience firsthand the spirit of the brewery's founder, J.C. Jacobsen, in the listed building.

Dissing+Weitling’s renovation brings the museum into the 21st century with a dynamic cutting-edge conference centre supported by a restaurant, lounge, and meeting rooms in a historic setting. The museum hosts a multiplicity of activities, and is used by local and international clients in large or intimate groups both day and night. The restaurant serves new Nordic cuisine, based on the various beers brewed by Carlsberg.

The interiors have been returned to an historic palette which underlines the elegance of the rooms. The beautifully crafted floors, wall panelling, coffered ceilings, bas-relief and sculptures are united by the understated colour scheme. Modern furniture classics lend a contemporary note to the interiors. Their dark shades contrast well with the muted walls and terrazzo flooring. An intimate custom sofa bench balances the space of the restaurant, allowing more flexible use of the space for various gatherings.

In the recent years a new visitors center has opened in conjunction with ‘Vores By" ("Our City"), the new quarter in Carlsberg’s old Brewery district. Therefore Carlsberg Museum is now used for events and meetings.

 

Carlsberg Museum restoration

I ønsket om at styrke Carlsbergs identitet som et bryggeri med en enestående historie, samles Carlsbergs repræsentation og møder i Carlsberg Museet. Her kan udenlandske medarbejdere fremover bruge museet som base, og VIP-besøgende kan få et indtryk af J.C. Jacobsens ånd i det fredede bryggeri.

Restaureringen forvandlede museet til et dynamisk nutidigt konferencecenter med restaurant, loungebar og mødelokaler i historiske rammer. Stedet har mangeartede aktiviteter og besøges dag og aften, af interne medarbejdere og eksterne gæster i små og store grupper. Restauranten serverer dagligt ny nordisk mad bygget op omkring øllet som tema.

De smukke lokaler er ført tilbage til en historisk farveskala, der understreger stedets elegance og skaber sammenhæng mellem de smukke gulve, paneler, kassettelofter, friser og skulpturer. De tilførte møbler er moderne klassikere, som indordner sig de karakterfulde rammer, men samtidig tilføjer et nutidigt udtryk. De mørke møbler danner en rolig kontrast til de farvemættede vægge og terrazzogulve. En specialdesignet sofabænk skaber balance og intimitet i restauranten og giver mulighed for meget fleksibel brug.

I de seneste år er museet Visit Carlsberg åbnet som en del af 'Vores By' - den ny bydel på Carlsbergs gamle bryggerigrund. Derfor bruges Carlsberg Museum i dag til arrangementer og møder.